Tradición uruguaya en la cocina

Tabla de entrada 350gr 145.00

Queso, acompañado de morcilla, morrón relleno, mollejas y chorizo de la casa.

Morcilla salada 120gr 45.00

A la parrilla, servida con ensalada original.

Mollejas de res 300gr 110.00 NUEVO

Terminadas en horno de leña, con ensalada de la casa.

Chorizo relleno 140gr 65.00

Relleno de pimientos con queso feta, enrollado en crujiente tocino, acompañado de ensalada original. 

Chorizo 100gr 45.00

De la casa con ensalada original.

Queso Provolone Don Asado 120.00

Jamón Serrano y tomate

Queso provolone 200gr 95.00

A la plancha para hacer surgir sus cualidades, acompañado de ensalada original.

Papa rellena 300gr 49.00NUEVO

Papa alfa rellena de queso con tocino, cocida a la parrilla y bañada con cremosa salsa de chipotle.

Parrillada de verduras 600gr 125.00

Fiesta de vegetales acompañada de queso botanero

Empanadas varias: 140gr 39.00 c\u y 3 x 105.00
  • Chorizo con queso NUEVO
  • Carne con queso
  • Espinaca con queso
  • Elote con queso
  • Tocino con queso
  • Jamón con queso
  • 3 Quesos NUEVO

Entre panes

Sándwich caliente 65.00

El clásico uruguayo; sándwich gigante de jamón y queso. Calentado en nuestro horno de leña.

Sándwich caliente gratinado 75.00

El mismo gigante uruguayo pero gratinado.

Sándwich olímpico 75.00

Gigante pan de caja, artesanal. Montado con jamón, queso, huevo duro, aceitunas, lechuga fresca y jitomate bola.

Hamburguesa 250gr 145.00

Majestuosa carne de res, compuesta de nuestro bollo artesanal.

Choripán 100gr 79.00

Baguette, hecha en casa. Montada con fresca lechuga, jitomate bola, cebolla morada y chorizo.

Salmón empapelado: 300gr 295.00

Jugosa longa de salmón al horno de leña, sobre una cama de verduras mixtas aromatizadas con eneldo y romero.